Tablao La Maestría

Premier plat:

• “Frescor Andaluz” – Petite salade de jeunes pousses et tomates cerise, accompagnée d'un bol de salmorejo

Deuxième plat:

• “Cuña de Sol y Sabor” – Tranche de tortilla de pommes de terre nappée d'une sauce crémeuse aux champignons, et accompagnée d'anchois de la mer Cantabrique sur un croustillant de pain

Dessert:

• "Nube de Canela"  - Flan crémeux à la crème fraîche et à la délicate touche de cannelle, pour une fin de repas douce et sucrée

Boissons:

• 1 boisson par personne: Vin, bière, rafraîchissement, sangria, eau

Premier plat:

• “Frescor Andaluz” – Petite salade de jeunes pousses et tomates cerise, accompagnée d'un bol de salmorejo

Deuxième plat:

• “Huerta al Sol” – Ratatouille maison aux légumes de saison, mijotée avec des tomates et l'huile d'olive vierge extra

Dessert:

• "Nube de Canela"  - Flan crémeux à la crème fraîche et à la délicate touche de cannelle, pour une fin de repas douce et sucrée

Boissons:

• 1 boisson par personne: Vin, bière, rafraîchissement, sangria, eau

Entrée:

• “Degustación del Alba” – Petit plateau de jambon ibérique, fromage manchego et pain à la tomate, accompagné d'un bol de salmorejo

Plat principal:

• “Joues de porc ibérique au Pedro Ximénez” – Style traditionnel

Dessert:

• “Fin de Fiesta” – Gâteau de Cordoue fourré aux cheveux d'ange, avec une délicate touche de cannelle qui envahit le palais

Boissons:

• 1 boisson par personne: Vin, bière, rafraîchissement, sangria, eau

Plat principal:

• “Pequeños Tanguillos” - Un délicieux assortiment conçu pour les plus petits : des mini-pizzas tout juste sorties du four, des nuggets de poulet croustillants, un morceau de tortilla de pommes de terre bien juteux et un petit verre de salmorejo onctueux et rafraîchissant

Dessert:

• “Dulce Compás” - Une glace au chocolat onctueuse accompagnée d'un nuage de crème fouetté

Boissons:

• 1 boisson par personne incluse: eau, rafraichissement