Zambra María Canastera

La Zambra de María La Canastera est situé dans le quartier Sacramonte. Avec plus de 50 ans d'activité, elle est l'une des plus anciennes grottes de flamenco de la ville de Grenade. À l'intérieur de l'ancienne grotte-maison, le séjour a été décoré avec des photos de visiteurs célèbres et des poteries et dinanderie traditionnelles typiques de la région. Avec une capacité d'environ 60 personnes, tous les soirs des spectacles de flamenco sont présentés dans un cadre intime et familial, où on retrouve à ce jour la famille de Maria La Canastera. C’est son fils Enrique qui fait marcher la grotte qui est devenue  salle de spectacles de flamenco et musée culturel. La cuisine et deux pièces de la grotte ont été préservées dans leur état d’origine, quand elles faisaient partie d’une maison, un beau et excellent exemple de la vie dans les grottes-maison. La salle de séjour sert toujours de scène principale pour les spectacles.

Maria Cortes Heredia, danseuse et chanteuse de flamenco connue sous le nom de « La Canastera» est née en 1913. Son nom artistique lui vient du métier de son père, un artisan vannier local spécialisé dans les paniers en osier (canastas). Maria commença très jeune à danser des Zambras  dans le Sacromonte,  devenant rapidement une célébrité. A l'âge de 16 ans elle voyageait à Barcelone où elle se produisit à coté des plus importants noms du flamenco. Elle a partagé la scène avec des grands artistes tels que Carmen Amaya, Pepe Marchena et La Niña de los Peines. Elle a enregistré plusieurs albums et  elle a été invitée à maintes reprises à la télévision.

La Zambra de María La Canastera offre également un service de transfert (aller-retour), avec ramassage à partir de certains points du  centre-ville (ou directement aux hôtels  s’ils se trouvent sur le parcours). L'itinéraire suit les rues étroites de l'Albayzín jusqu'au quartier du Sacromonte et la Zambra de María La Canastera. Les clients ayant choisi l'option avec transport seront accompagné de retour au centre-ville ou leur lieu d’hébergement après la fin du spectacle. Actuellement, l'option transport/visite n'est pas offerte en raison de la situation pandémique.