La Bulería

Vorspeisen:

• Rebujito andaluz (typisches Getränk aus Andalusien)
• Iberischer Schinken und spanischer Käse
• Gemischter Blattsalat mit Ziegenkäse, Kirschtomaten, knusprig gebratenen Zwiebeln, valencianische Orangen, Rosinen und einer süßen Pedro Ximenez Vinaigrette

Hauptgang, Auswahl zwischen:

• Zartes, langsam gekochtes Rindfleisch in einer reichen Rotweinsauce, serviert auf einem Bett aus mit Knoblauch und Thymian gerösteten Kartoffeln
• Kabeljau Steak-Confit auf Ratatouille von gegrilltem Gemüse

Dessert:

• Schokoladenbrownie mit Vanilleeis

Getränke, Auswahl zwischen:

• ½ Flasche Wein (Rotwein, Weißwein, Roséwein), Krug Sangria (0,5 Liter) oder Krug Bier (0,5 Liter). Alkoholfreie Getränke sind ebenfalls erhältlich.

Vorspeisen:

• Rebujito andaluz (typisches Getränk aus Andalusien)
• Spanische Käseauswahl mit Toast und Hummus
• Gemischter Blattsalat mit Ziegenkäse, Kirschtomaten, knusprig gebratenen Zwiebeln, valencianische Orangen, Rosinen und einer süßen Pedro Ximenez Vinaigrette

Hauptgang:

• Hausgemachte Gemüselasagne

Dessert:

• Schokoladenbrownie mit Vanilleeis

Getränke, Auswahl zwischen:

• ½ Flasche Wein (Rotwein, Weißwein, Roséwein), Krug Sangria (0,5 Liter) oder Krug Bier (0,5 Liter). Alkoholfreie Getränke sind ebenfalls erhältlich.

Unser Excellence-Degustationsmenü mit den besten Gerichten unserer Speisekarte. Inklusive offener Bar und Tisch in bevorzugter Lage nahe der Bühne:

• Rebujito andaluz (typisches Getränk aus Andalusien)
• Auswahl von Broten mit Tomatensauce und schwarzer Oliven-Creme-Tapenade
• Iberischer Schinken und spanischer Käse
• Geräucherte Sardinen auf Toast, mit Gorgonzolacreme, Rucola und Piquillo-Paprika-Marmelade
• Kabeljau Steak-Confit auf Ratatouille von gegrilltem Gemüse
• Zartes, langsam gekochtes Rindfleisch in einer reichen Rotweinsauce, serviert auf einem Bett aus mit Knoblauch und Thymian gerösteten Kartoffeln

Dessert:

• Apfel Tatin mit Karamell- und Vanilleeis
• Glas Cava, Brut nature

Getränke:

• Offene Bar während des Abendessen: Rotwein (Rioja Crianza), Weißwein (Rueda), Sangria, Bier, Wasser, Erfrischungsgetränke.

Unser vegetarisches Excellence-Degustationsmenü mit den besten Gerichten unserer Speisekarte. Inklusive offener Bar und Tisch in bevorzugter Lage nahe der Bühne:

• Rebujito andaluz (typisches Getränk aus Andalusien)
• Auswahl von Broten mit Tomatensauce und schwarzer Oliven-Creme-Tapenade
• Spanische Käseauswahl mit Toast und Hummus
• Gemischter Blattsalat mit Ziegenkäse, Kirschtomaten, knusprig gebratenen Zwiebeln, valencianische Orangen, Rosinen und einer süßen Pedro Ximenez Vinaigrette
• Ratatouille auf Knoblauch-Thymian-Bratkartoffeln
• Hausgemachte Gemüselasagne

Dessert:

• Apfel Tatin mit Karamell- und Vanilleeis
• Glas Cava, Brut nature

Getränke:

• Offene Bar während des Abendessen: Rotwein (Rioja Crianza), Weißwein (Rueda), Sangria, Bier, Wasser, Erfrischungsgetränke.

Vorspeisen:

• Auswahl von Broten mit Tomatensauce und schwarzer Oliven-Creme-Tapenade
• Iberischer Schinken und spanischer Käse

Hauptgang:

• Hühnchen-Nuggets mit Pommes

Dessert:

• Schokoladenbrownie mit Vanilleeis

Getränke:

• Das Menü beinhaltet 1 Getränk pro Person: Wasser, Erfrischungsgetränke