Restaurante Tipi Tapa

Restaurante Tipi Tapa est situé dans la ville de Fuengirola, sur la célèbre Costa del Sol. Le restaurant, ouvert depuis bientôt quinze ans, est bien connu pour sa cuisine variée mais simple, à base de  produits frais de qualité. Les lieux comptent une grande salle de restaurant intérieure et une belle terrasse. En plus, Tipi Tapa offre des spectacles de flamenco hebdomadaires à des prix très raisonnables.

Les samedis soir sont agrémentés de numéros de flamenco authentique présentés par la troupe de Manuel Alcaide. Composée de cinq artistes – le danseur Manuel Alcaide, deux danseuses, un chanteur et guitariste – la troupe accueille souvent d’autres artistes invités. Jeudi soir, c’est le Grupo Azabache qui monte sur scène avec un chanteur, deux danseurs et un guitariste. Mardi soir, on y trouve un percussionniste (cajón) et chanteur accompagné d’une guitare flamenca et d’une danseuse. Les spectacles durent environ une heure et sont présentés dans la salle principale du restaurant offrant aux spectateurs un vue rapprochée des artistes interprètes. Pour des groupes de 50 personnes ou plus, la salle peut également organiser des spectacles de flamenco privés avec des options spécialement conçues pour les événementiels, ou tout simplement pour accompagner un dîner ou une soirée tapas.

Le restaurant propose une gastronomie méditerranéenne, où les stars sont le jambon ibérique 5jotas et l’excellente huile d'olive de la région. Les autres spécialités sont les fruits de mer et poissons frais de la province, le veau de la région de Galice, le porc de Huelva et d'Estrémadure et des nombreux plats végétariens. La cuisine est basée sur des recettes traditionnelles avec des touches modernes, suivant les tendances de la nouvelle cuisine espagnole. Le restaurant est connu pour son rapport qualité prix formidable pour des plats excellents.