Un espectáculo de Flamenco en Las Carboneras 

Situado en el centro de Madrid, a pocos minutos de la Plaza Mayor, el Tablao Las Carboneras fue creado en el estilo de los antiguos establecimientos conocidos como cantantes cafetería, lugares íntimos dedicados al flamenco de calidad, que se disfruta por los lugareños y visitantes. Para crear la atmósfera perfecta de flamenco, el lugar está dedicado a mostrar fotografías, pinturas, bocetos y otras obras de arte de conocidos artistas nacionales e internacionales del flamenco, como Candy Román, Ari Alexis Patacuás, Juan Herrera y Shin Yamasawa. También se pueden organizar eventos especiales como conferencias sobre el flamenco, la danza y el canto.

Las Carboneras organiza dos espectáculos de flamenco todas las noches de martes a sábado. Los espectáculos son de una longitud aproximada de una hora, y los fines de semana siempre hay un artista invitado para una presentación especial. Algunos de los artistas que ya han actuado en Las Carboneras son Ángel Gabarre, Montse Cortés, Los Hermanos Trenviño, Juan Soto, Arcadio Marín, José Antonio Suárez "El Canito", Ana Romero, Oscar Téllez y más.

Una amplia gama de opciones de menú están disponibles en el restaurante con un servicio completo. Se incluyen cenas con varios cursos, con platos tradicionales españoles y con toques una cocina nueva, creativa e innovadora.